Sauce hollandaise
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Sauce hollandaise

4.3 (189 évaluations )

Ingrédients

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2187.8 kJ / 523.3 kcal
Protides
2.8 g
Glucides
0.3 g
Lipides
56.8 g
Fibre
0 g

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