
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- Infos nut.
- par 490 g
- Calories
- 9300 kJ / 2223 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 152 g
- Lipides
- 168 g
- Fibre
- 5.8 g
Recettes alternatives
Pâte brisée
5min
Pâte à chou
2h
Sucre vanillé
72h
Pâtes fraîches
1h
Sucre glace
5min
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Crème pâtissière
15min
Pain au lait
2h 20min
Glace à la vanille
12h
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50min
Fleur en pâte feuilletée
1h