Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 gousses de vanille
- 600 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 180 g de sucre en poudre
- 6 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1123 kJ / 268 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 0.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
-
Best of glaces et sorbets 24 Recettes, France -
Ma Cuisine 196 Recettes, Suisse -
Ma Cuisine 196 Recettes, Espagne -
Ma Cuisine 196 Recettes, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 196 Recettes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recettes, France -
Ma cuisine au quotidien 221 Recettes, Canada -
Ma cuisine au quotidien 221 Recettes, Suisse
Recettes alternatives
Profiteroles
2h 15min
Sorbet aux fruits
10min
Glace au chocolat
12h
Glace aux fruits
5min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Baguette
3h 45min
Glace menthe-chocolat
12h
Sorbet citron
8h 30min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Glace au café
12h
Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat
8h 50min
Crème brûlée
4h 10min