
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre (2 c. à café) (optionnel)
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 300 kJ / 72 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Profiteroles
2h 15min
Pâte brisée sucrée
1h 50min
Tarte meringuée au citron
1h 10min
Crème pâtissière
15min
Pâte feuilletée express
2h
Génoise
1h 50min
Paris-brest
3h 10min
Eclair au chocolat
1h 15min
Eclairs à la vanille, au café et au chocolat
1h 15min
Crème brûlée
4h 10min
Eclairs comme un Paris-Brest
1h 40min
Paris-brest en bouchée
2h 35min