Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Macarons roscón de Reyes
Prép. 40min
Total 3h
10 unidades
Ingrédients
Polvo de cítricos
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Almendra y azúcar glas
-
100 g de almendra molida (no casera)
-
80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
-
300 g de agua
-
50 g de vinagre
Merengue italiano
-
70 g de azúcar
-
10 g de agua
-
10 g de agua de azahar
-
2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)
Formado y horneado
-
2 cucharadas de azúcar
-
20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)
Relleno
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
2 cucharadas de azúcar glas
-
10 g de agua de azahar
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
21 mg
Protides
3.3 g
Calories
834 kJ /
199 kcal
Lipides
12.2 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
19.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Especial roscones
16 Recettes
Espagne
Espagne
Revista Thermomix nº 146
75 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50min
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Helado bombón de tahini
14h
Bombón de vainilla y caramelo
3h 30min
Bombas crujientes de crema
5h 30min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Panecillos de leche rellenos de chocolate al vapor
3h 35min
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Esponjoso de té matcha
1h 30min
Mousse de chocolate y caramelo salado
1h 45min
Tarta cumpleaños de números
2h
Cannoli al cacao con crema de café
1h