Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
红腐乳汁酱牛肉
Prép. 5min
Total 5h
6 人份
Ingrédients
-
牛腱肉 切大块，约8×7厘米800 克
-
香菜 一切二40 克
-
姜5 片
-
蒜头 拍碎2 瓣
-
柱候酱40 克
-
海鲜酱80 克
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京葱 切块拍碎1 根
-
红腐乳汁120 克
-
花椒 （约1茶匙）2 - 3 克
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花雕酒200 克
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白酒 52度20 克
-
油20 克
-
八角2 颗
-
桂皮2 克
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香叶1 片
-
山奈3 片
-
小豆蔻豆荚5 颗
-
水250 克
-
盐 （约1茶匙）5 克
-
冰糖80 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1519.5 mg
Protides
32.1 g
Calories
1438.7 kJ /
344.2 kcal
Lipides
9 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
1.2 g
Glucides
25.6 g
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