Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado
Ingrédients
-
400 g de carne de conejo en trozos sin hueso1 conejo
-
80 g de higaditos de pollo1 hígado de conejo
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16 - 20 lonchas de beicon ahumado (aprox. 400 g)
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5 cucharadas de mermelada de albaricoque5 cucharadas mermelada de naranja
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500 - 600 g de filetes de pechuga de pollo (muy finos) salpimentados
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100 g de hojas de espinaca frescas
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200 g de salchichas blancas frescas sin la tripa
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2 huevos
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40 g de brandy
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de tomillo seco
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1 cucharadita de ajo en polvo
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70 g de aceitunas verdes sin hueso
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600 g de agua
Niveau
moyen
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