Versions compatibles
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vinegreta Xeres caramelizată
- 250 g zahăr brut de trestie
- 100 g oțet de Xeres
- 100 g vin de Xeres, sec
- 2 prize sare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 60 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g apă
- 50 g oțet alb
Salata de căpșune
- 50 g migdale afumate (vezi recomandări)
-
200
g brânză feta daneză, tăiată bucăți (vezi recomandări)
ou 200 g brânză de capră, moale, tăiată bucăți - 60 g spanac tânăr, proaspăt
- 250 g căpșune, tăiate jumătăți
- 90 g șuncă de Parma, tăiată bucăți (3 cm - vezi recomandări)
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 2 prize piper negru măcinat, pentru asezonat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2896.9 kJ / 689.7 kcal
- Protides
- 18.6 g
- Glucides
- 66.1 g
- Lipides
- 36.8 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1069.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuiburi de Paște, din bezea
Pas d’évaluation
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
Pas d’évaluation
Brunch spaniol
Pas d’évaluation
Terină condimentată de porc
Pas d’évaluation
Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate
Pas d’évaluation
Supă cremoasă de roșii
Pas d’évaluation
Suc de rubarbă și căpșune
45 min
Acadele de carne
1 godz.
Struffoli (Italia)
Pas d’évaluation
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Daïquiri
Pas d’évaluation
Spumă de cafea
15 min