Appareils et accessoires
Chicken liver pâté
Prép. 10min
Total 2h 20min
7 portions
Ingrédients
-
garlic clove1
-
brown onion½
-
butter plus extra, melted, for covering40 g
-
chicken livers washed500 g
-
tomato paste30 g
-
brandy30 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
-
fresh flat-leaf parsley leaves only1 sprig
-
dried bay leaf1
-
pouring (whipping) cream2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
93.4 mg
Protides
12.6 g
Calories
706.1 kJ /
168.1 kcal
Lipides
12.6 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
6.9 g
Glucides
1.3 g
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