Versions compatibles
Στριφτή πίτα με γλυκοπατάτα, σπανάκι και κουκουνάρι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη
- 370 γρ. αλεύρι
- 40 γρ. ηλιανθέλαιο
- 120 γρ. νερό, χλιαρό
- 10 γρ. ξίδι
- 1 αυγό, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ.)
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Γέμιση και Συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 600 γρ. γλυκοπατάτα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 50 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- 100 γρ. τυρί κουάρκ
- 60 γρ. γάλα σόγιας
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- αλεύρι, για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. μαυροκούκι (μαυρόκοκκο)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 3316 kJ / 792 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 108 g
- Lipides
- 28 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Φαλάφελ στο φούρνο
1u. 20min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Κλασσικό αγγλικό πρωινό σε μάφιν-σουφλέ
35min
Ρολάκια με λαζάνια
1u.
Χυμός σαλάτα
15min
Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα
1u. 20min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2u.
Πίτα με βοδινό και μπύρα
1h 40min
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1u.
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2u.
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Πεντάσπορο ψωμί
1h 50min