Coca de Sant Joan

Coca de Sant Joan

4.3 138 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 raciones

Ingrédients

20 g de piñones
50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
1 huevo
30 g de mantequilla en trozos pequeños
60 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
15 g de licor de anís

15 g de agua de azahar
230 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 huevo batido
100 - 120 g de fruta escarchada variada
3 - 4 cucharadas de azúcar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 131 mg

Protides 5.1 g

Calories 263 kJ / 63 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cataluña 7 Recettes
Espagne

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Brownie con pistachos

1h 30min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Tortos de maíz

30min

Corona de Roscón de Reyes

4h

Falsos churros con chocolate a la taza

1h

Coulant de chocolate

25min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

2h 10min

Naranjas confitadas

9h 20min

Helado de turrón

8h 30min

Bizcocho o coca de cuarto

1h