Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 évaluation

Prép. 30min

Total 40min

2 raciones

Ingrédients

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 823.4 mg

Protides 23.4 g

Calories 1436 kJ / 343 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 3.2 g

Glucides 9.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1h 20min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Pulpo amariscado

1h

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1h 30min

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

35min

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1h 10min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Chupe de mariscos panameño

45min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Calamares a la mallorquina

1h

Arroz con bogavante

1h