Versions compatibles
Concentrado de caldo de carne y verduras (Cocción lenta)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de verduras variadas (apio, zanahoria, puerro, etc.) en trozos de 2-3 cm
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomate concentrado
- 4 ramitas de hierbas frescas variadas (perejil, romero, tomillo, etc.)
- 100 g de sal gorda
- 30 g de vino tinto
- 300 g de carne picada de ternera
- 1 hoja de laurel seca
- Infos nut.
- par 1 Receta completa
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 90 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Dientes de ajo (Pelar)
5min
Mantequilla y suero de leche
20min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10 min
Pan de trigo con masa madre
15h
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Caldo de carne (Cocción lenta)
3 Std. 50 Min
Salsa de tomate estilo italiano
35min
Mermelada de fresas al aroma de azahar
35min
Chapata con masa madre
17 godz.
Pan retorcido con masa madre
16h
Concentrado de caldo de carne
45 min
Yogurt natural (Fermentar)
12h 10 min