Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 250 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi, a dadini (3 cm), asciugata con carta assorbente
- 250 g di cipolla, a metà
- 120 g di carota, a pezzi
- 200 g di mela acidula, pulita e sbucciata (3 cm)
- 700 g di acqua
- 200 g di lenticchie verdi secche, sciacquate e sgocciolate
- 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiai di aceto di mele (optionnel)
- 2 foglie di alloro secche
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco + q.b. per servire
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 240 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 50 g di panna da cucina (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2255.9 kJ / 539.2 kcal
- Protides
- 25.7 g
- Glucides
- 56.8 g
- Lipides
- 24.5 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 439.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulash tirolese
1h 30min
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1h 30min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 min
Goulash ungherese
1h 45min
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45min
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 Std. 10 Min
Zuppa di pollo e funghi
55min
Manzo alla borgognona
1 godz. 35 min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min