Toffees salados con almendra

Toffees salados con almendra

3.8 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

28 unidades

Ingrédients

315 g de azúcar
1030 g de agua
80 g de mantequilla muy fría en trozos de 3 cm
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de vainilla líquida
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de granillo de almendra cruda
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
30 g de vinagre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 44.8 mg

Protides 0.3 g

Calories 424 kJ / 101 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 12.3 g

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