Gratin di patate

Gratin di patate

4.2 96 évaluations
Prép. 10min
Total 50min
6 porzioni

Ingrédients

  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • spicchio di aglio
    1
  • di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
    1200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    400 - 500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata
    1 pizzico
  • di Gruviera grattugiato, a piacere
    200 - 250 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 597 kcal / 2498 kJ
Protides 18.7 g
Lipides 43.5 g
Glucides 34.9 g
Fibre 2.8 g

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