Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

4.8 32 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di patate a cubetti (1-2 cm)
80 g di cipolla rossa a rondelle
200 g di fagiolini verdi freschi spuntati e tagliati a metà
700 g di polpo fresco pulito e lavato
500 g di acqua
2 chiodi di garofano
1 foglia di alloro fresca lavata
100 g di gambo di sedano a fettine
100 g di cetriolo con la buccia, senza semi e tagliato a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 0 mg

Protides 29.6 g

Calories 1333.6 kJ / 318.7 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 28.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A piedi nudi nel parco 50 Recettes
Italie

Lunchbox 10 Recettes
Italie

Pausa pranzo 49 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di farro e pollo

45 Min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 Min

Succo di pera (10-12 mesi)

15 Min

Peperoni marinati

55 Min

Polpettone allo speck con pere

1 Std.

Spezzatino alla birra scura

13 Std. 30 Min

Gateau di ricotta e cioccolato

1 Std. 10 Min

Frullato di fragole vegan

10 Min

Patate in salsa piccante

45 Min

Polpetti all'inferno

40 Min

Polpette di melanzane e noci

1 Std.

Torta sandwich al cioccolato

45 Min