Polpettone allo speck con pere

Polpettone allo speck con pere

4.5 99 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
2 cucchiai di Cognac
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
60 g di pancarré a pezzi
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
550 g di carne trita di maiale
1 uovo
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
150 g di speck a fette
Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
100 g di mozzarella scolata e a fette
500 g di acqua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 33.2 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 1.1 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pere 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Mousse ai due cioccolati

15min

Polpette alla birra

1h

Torta fior d'arancia

50min

Peperoni marinati

55min

Cheesecake integrale alla robiola e salmone

9h

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Polpette danesi

50min

Patate in salsa piccante

45min

Brodetto romagnolo

50min

Pizza di patate alle verdure

2h