Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Polpettone allo speck con pere
Ingrédients
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1 pera sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
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2 cucchiai di Cognac
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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60 g di pancarré a pezzi
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30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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550 g di carne trita di maiale
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1 uovo
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80 g di formaggio fresco spalmabile
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1 pizzico di sale
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150 g di speck a fette
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Parmigiano reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
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100 g di mozzarella scolata e a fette
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500 g di acqua
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
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Italie
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