
Appareils et accessoires
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert50 g
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Olivenöl30 g
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Brokkoli in Röschen600 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
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Wasser500 g
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Vollkornbrot in Würfeln (1 cm)60 g
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Olivenöl10 g
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Sahne100 g
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Gorgonzola zerkrümelt, und etwas mehr zum Garnieren80 g
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Pfeffer zum Garnieren2 Prisen
Infos nut. par 1 Portion
Calories
313 kcal /
1309 kJ
Protides
10 g
Lipides
23 g
Glucides
18 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
362 mg
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