Appareils et accessoires
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe
Prép. 10min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Olivenöl30 g
-
Brokkoli in Röschen600 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Wasser500 g
-
Vollkornbrot in Würfeln (1 cm)60 g
-
Olivenöl10 g
-
Sahne100 g
-
Gorgonzola zerkrümelt, und etwas mehr zum Garnieren80 g
-
Pfeffer zum Garnieren2 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
362 mg
Protides
10 g
Calories
1309 kJ /
313 kcal
Lipides
23 g
Fibre
4.3 g
Graisses saturées
11 g
Glucides
18 g
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