Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
Prép. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
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Eier6
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Wasser zum Auffüllen
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Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren8 Stängel
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Kefir1000 g
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Rote Bete, gegart in Stücken500 g
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Salz1 - 2 TL
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Pfeffer½ - 1 TL
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Crème fraîche200 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
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Salatgurke in Würfeln (5 mm)200 g
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Forellenfilets, geräuchert200 g
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frischer Meerrettich fein gerieben2 TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
480 kcal /
2007 kJ
Protides
31 g
Lipides
29 g
Glucides
26 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
14 g
Sodium
353 mg
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THERMOMIX® Magazin 4/2023
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Allemagne
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