Ensalada de papas con aliño alemán

Ensalada de papas con aliño alemán

4.4 7 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingrédients

Aliño

10 g de harina
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharadita de sal
250 g de leche entera
20 g de vinagre de vino blanco
15 g de mostaza de Dijon
3 yemas de huevo
30 g de mantequilla fría, en trozos

Ensalada

800 g de agua
1000 g de papas bien lavadas, sin pelar y cortadas en cubos de 3 cm
1 cucharadita de sal
80 g de apio picado fino
60 g de pepinillos agridulces en conserva, picados finamente

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.2 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 37.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Guarnición para impresionar 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de hojas verdes con aderezo de yogur y betarraga

10 Min

Cocción lenta: Ossobuco de ternera con risotto de azafrán

4 Std. 30 Min

London sandía

15 Min

"Arroz" de coliflor con mariscos

50 Min

Leche de almendras

8 Std. 15 Min

Pasta de jengibre

35 Min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2 Std. 10 Min

Ensalada de lentejas con reducción de balsámico

1 Std. 15 Min

Tartar asiático de salmón

1 Std. 15 Min

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Tostadas con ricotta y tomates asados

2 Std. 15 Min