Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

2 porții

Ingrédients

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (optionnel) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (optionnel)
2 linguri

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Lipides 50 g

Fibre 8 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Un sărut de Valentine 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată Green Goddess

Pas d’évaluation

Carpaccio de ananas cu sorbet roz

20min

Ceai rece cu hibiscus și lămâie

Pas d’évaluation

Midii cu sos thailandez cu curry verde

25min

Kutia

24h 50min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Pas d’évaluation

Struffoli (Italia)

1h 10min

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Ceai negru cu amestec de condimente

Pas d’évaluation

Tacos cu pește

45min

Caipirinha

Pas d’évaluation