Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4.8 34 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

3 vasetti

Ingrédients

400 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) a pezzi
1 cipolla con la buccia, a metà
100 g di funghi freschi
50 g di pomodoro a pezzi
2 spicchi di aglio con la buccia
2 foglie di alloro fresche
10 grani di pepe nero
2 rametti di timo fresco
2 rametti di rosmarino fresco
1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 vasetto

Protides 15 g

Calories 2675 kJ / 640 kcal

Lipides 5 g

Fibre 6.5 g

Glucides 116 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Lenta 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortellini in brodo di gallina

3h

Linguine al nero di seppia

45min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Lasagne funghi e salsiccia

1h 40min

Brodo di gallina

4h 10min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Linguine allo scoglio

40min

Pasta alla carcerata

30min