
Appareils et accessoires
Lasagne funghi e salsiccia
Prép. 40min
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingrédients
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 00 + q.b.500 g
-
uova2
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Ripieno
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi100 g
-
di salsiccia fresca a pezzi500 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di vino bianco50 g
-
di funghi champignon freschi, a fette500 g
Besciamella
-
di latte1000 g
-
di farina tipo 080 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata grattugiata (optionnel)2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
1503.3 kcal /
6289.3 kJ
Protides
57.8 g
Lipides
87.1 g
Glucides
130.4 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
35 g
Sodium
2173.8 mg
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