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Creamy Vanilla Ice Cream

Creamy Vanilla Ice Cream
2.9 7 évaluations
Prép. 10min
Total 10h 30min
16 portions
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Ingrédients

  • vanilla pods
    4
  • whole milk
    1200 g
  • double cream
    400 g
  • caster sugar
    360 g
  • egg yolks from medium eggs
    12
  • fine sea salt (optionnel)
    2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 69.5 mg
Protides 5.6 g
Calories 1070.6 kJ / 256.1 kcal
Lipides 13.6 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 6.8 g
Glucides 27.7 g

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