Nan (Pan persa)

Nan (Pan persa)

4.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 piezas

Ingrédients

320 g de agua
10 g de levadura fresca

5 g de levadura seca
10 g de miel
405 g de harina de trigo
2 cda aceite vegetal para engrasar
1 cdita de sal
harina de trigo para enharinar
5 g de bicarbonato de sodio
1 cda de semillas de ajonjolí
1 cda de semillas de comino negro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 464 mg

Protides 12.5 g

Calories 1981 kJ / 473.5 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 81.5 g

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