Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 évaluation

Prép. 45min

Total 2h 10min

12 raciones

Ingrédients

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 103.8 mg

Protides 7.5 g

Calories 2792 kJ / 668 kcal

Lipides 32.5 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 19.9 g

Glucides 86.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 150 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cake pops de Navidad

6h

Macarons de fresa

2h 30min

Cupcake cake

1h 30min

Galletas animal print

1h 30min

Galletas de mantequilla y crema de chocolate

1h 40min

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3h 10min

Minibicas con dulce de leche

1h 40min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Cheesecake con lima

6h

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta de chocolate con bizcocho de zanahoria y piña

5h 30min