Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.4 5 évaluations

Prép. 30h

Total 84h 30min

600 g

Ingrédients

600 g de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
4 cucharaditas de sal
4 ramitas de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
250 g de agua (y algo más para llenar los tarros)
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 0.4 mg

Protides 1.7 g

Calories 240 kJ / 57 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Verduras fermentadas en conserva

64 godz. 20 min

Chucrut

96 godz.

Cebollas fermentadas

96 godz.

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45 min

Hinojo en cuartos al vapor (500-800 g) en Varoma

Brak ocen

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

45 min

Gomashio con alga nori

5 min

Remolacha fermentada

72 godz.

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30 min

Conserva de calabacín picante con tomate

1 godz. 40 min

Ajos confitados a las hierbas

45 min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 godz. 10 min