Cebollas fermentadas

Name: Cebollas fermentadas
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 500 g
Ingredients: 500 g de cebolla roja; 10 g de sal; 250 g de agua; 30 g zumo de limón

2.6 12 évaluation

Prép. 30min

Total 96h

500 g

Ingrédients

500 g de cebolla roja en rodajas de 1 mm
10 g de sal
250 g de agua
30 g zumo de limón

Niveau

facile

Infos nut. par 500 g

Sodium 1.2 mg

Protides 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Lipides 1 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Mostaza de hierbas

4.2(5)

8h 15min

Napa Kimchi

3.2(6)

86h

Paté de champiñones y pipas de girasol

4.0(42)

30min

Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento

4.8(111)

45min

Gomashio con alga nori

5.0(9)

5min

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8(8)

34h

Tahini - Oriente Próximo

4.2(65)

20min

Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio

4.8(79)

35min

Remolacha fermentada

3.5(11)

72h

Hinojo "a la parmesana"

4.4(21)

1h 25min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(238)

1h 15min

Puré de coliflor trufado

4.2(36)

25min