Curry en polvo

Curry en polvo

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Prép. 5min

Total 15min

50 g

Ingrédients

1 cucharada de semillas de mostaza
2 cucharadas de semillas de cilantro
1 cucharada de semillas de hinojo
2 cucharadas de comino en grano
1 cucharada colmada de semillas de fenogreco (optionnel)
½ cucharadita de semillas de cardamomo
½ cucharada de pimienta negra en grano
2 palos de canela en mitades
8 hojas de curry secas (optionnel)
3 guindillas secas
1 cucharada de jengibre molido
2 cucharadas de cúrcuma molida

Niveau

facile

Infos nut. par 50 g

Sodium 58 mg

Protides 14 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Lipides 10 g

Fibre 23 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 58 g

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