Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 25 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 30min
16 unidades

Ingrédients

  • de mantequilla en trozos
    120 g
  • de leche
    200 g
  • de levadura prensada fresca
    20 g
  • yemas de huevo
    3
  • de azúcar glas
    80 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de sal (5 g)
    1 cucharadita
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • huevo batido
    1
  • de azúcar perla
    50 g

Infos nut. par 1 unidad

Calories 222 kcal / 932 kJ
Protides 5.5 g
Lipides 8.1 g
Glucides 32.3 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 158 mg

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