Sándwiches de galletas con helado de vainilla

2.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 25min

12 unidades

Ingrédients

Helado de vainilla

2 vainas de vainilla
310 g de leche entera
620 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
6 yemas de huevo
1 pellizco de sal (optionnel)

Galletas

340 g de harina de repostería
130 g de mantequilla fría, en trozos
2 huevos
100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de polvo de hornear
1 - 2 pellizcos de sal

Baño de chocolate

175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
70 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 104.4 mg

Protides 7.9 g

Calories 1960 kJ / 469 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Aletría con "alcanciles"

Aletría con "alcanciles"

45min

Tiramisú a la naranja

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Tarta helada de limón y merengue

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min

Aperol Spritz

Aperol Spritz

10min

Tartaletas de chocolate y granada

Tartaletas de chocolate y granada

2h 20min

Ochíos

Ochíos

1h 30min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45min

Bocaditos de limón y almendra

Bocaditos de limón y almendra

5h 15min

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

30min

Bica

Bica

50min

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

25min

Arroz en su punto con ternera

Arroz en su punto con ternera

45min