Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)
Prép. 20min
Total 2h
8 portions
Ingrédients
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra to grease30 g
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lukewarm water220 g
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sugar1 tsp
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dried instant yeast2 tsp
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baker's flour400 g
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sea salt1 tsp
Lamb filling
-
extra virgin olive oil40 g
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garlic cloves2
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onion cut into wedges (3-4 cm)200 g
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lamb mince (see Tips)250 g
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tomato paste50 g
-
water plus 1 tablespoon extra40 g
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harissa paste to taste (see Tips)30 - 50 g
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feta cheese crumbled200 g
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fresh baby spinach leaves60 g
-
pine nuts1 - 2 tbsp
-
egg beaten1
-
olive oil spray
Infos nut. par 1 portion
Calories
451.5 kcal /
1889 kJ
Protides
16.7 g
Lipides
23.9 g
Glucides
42 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
8.6 g
Sodium
513.5 mg
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