
Appareils et accessoires
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
Prép. 15min
Total 1h
8 portions
Ingrédients
Salsa de yogur
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diente de ajo1
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de sal½ cucharadita
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de tahini50 g
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de yogur natural200 g
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limón solo su jugo½
Salmón
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de sal2 pellizcos
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de aceite de oliva2 cucharadas
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lomo de salmón fresco (aproximadamente 1 kg) con la piel1
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de pimienta negra molida1 pellizco
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de agua1000 g
Crumble de nueces
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de nueces peladas80 g
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de cilantro fresco solo las hojas20 g
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de menta fresca solo las hojas10 g
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chile jalapeño fresco rojo, cortado a la mitad1
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de cebolla en trozos50 g
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de zumaque (optionnel)1 cucharadita
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de aceite de oliva2 cucharaditas
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de jugo de limón30 g
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 pellizco
Infos nut. par 1 portion
Calories
301 kcal /
133 kJ
Protides
33 g
Lipides
15 g
Glucides
5 g
Fibre
2 g