Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo

4.0 7 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 5min

4 raciones

Ingrédients

Zanahorias asadas

3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
1 cucharada de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta
1 pellizco de comino molido

Aderezo de sésamo

35 g de semillas de sésamo tostado
35 g de jugo de limón
2 pellizcos de comino molido
½ cucharadita de sal
100 g de yogur griego
5 g de aceite de maravilla
10 g de agua

Lentejas

200 g de lentejas de 4mm
450 g de agua
10 g de aceite de oliva
1 diente de ajo entero
2 cucharadas de perejil fresco picado
150 g de hojas verdes de ensalada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 419 mg

Protides 17.1 g

Calories 1414.5 kJ / 338.1 kcal

Lipides 12.2 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 43.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina fresca de mercado 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hummus de zanahoria

15min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Pescado blanco con salsa de puerros y papas

1h

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35min

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Hummus de remolacha

10min

Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos

55min

Ensalada templada de arroz integral

35min

Puré de papas, espinaca y queso

30min

Crema de zapallito italiano

50min

Quiche de zapallito italiano

1h 10min