Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g pora, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 - 100 g szwajcarskiej wędliny suszonej Bündnerfleisch lub innej wołowej szynki (np. Breasola), pokrojonej na 2 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 80 - 100 g kaszy jęczmiennej, np. perłowej lub pęczak
- 900 - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1137 kJ / 273 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 17 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa jarzynowa z makaronem
45 min
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
40p
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35 Min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40p
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Kapuśniak kaszubski
45 min
Wiosenna zupa minestrone
50 min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40p
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1óra 20p
Zupa z pomidorów i cukinii
55p
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Londyńska zupa grochowa
50 min