Appareils et accessoires
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Prép. 30min
Total 3h
12 sztuk
Ingrédients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Protides
8 g
Calories
1268 kJ /
303 kcal
Lipides
8 g
Fibre
1.9 g
Glucides
51 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10min
Małpi chlebek
3h
Brioszka „korona” z likierem
5h
Baranek wielkanocny
1h 30min
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50min
Cynamonowe gwiazdki
55min
Pierniczki Lebkuchen
4h
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami
1h 15min
Warkocze orzechowe
2h
Stollen
6h
Słodkie maślane rogale
2h 10min