Versions compatibles
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
ou 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułeczki-jabłka
2h 30min
Pizza 4 sery
2 Std. 15 Min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35min
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Buchty z powidłami śliwkowymi
2h 30min
Ukraińskie babki drożdżowe (paski)
5h
Ciasto wiosenna stokrotka
50min
Pierożki półfrancuskie z dżemem
2 godz. 50 min
Tort Mimoza z ananasem
3 Std. 30 Min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2h 45min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min