Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
2 foglie di alloro fresche
-
1 gambo di sedano a pezzi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
-
150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
-
900 g di acqua
-
1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
-
500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
-
50 g di burro
-
50 g farina
-
100 g di panna fresca liquida
-
2 tuorli d'uovo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
34.8 g
Calories
1892 kJ /
454 kcal
Lipides
30.7 g
Glucides
9.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Ieri. Oggi. Sempre
50 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Spezzatino di carne con polenta
4h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1h 50min
Polpette al sugo
50min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Patate lesse
40min
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Spezzatino di vitello con purè di patate
2h 15min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min