Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.9 9 évaluation

Prép. 20min

Total 745h

910 g

Ingrédients

water room temperature
1700 g
ice cubes
10 - 15
ice cold water
2 L
vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
300 - 500 g
dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)

Pickling liquid

water room temperature
500 g
white wine vinegar
250 g
raw sugar
2 tbsp
sea salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
yellow mustard seeds (see Tips)
1 tsp
dried bay leaf
1
allspice berries
4

Niveau

facile

Infos nut. par 910 g

Sodium 2179.3 mg

Protides 14.6 g

Calories 1845.9 kJ / 441.2 kcal

Lipides 3.5 g

Fibre 18.8 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 80.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Less waste, more food with Thermomix® 70 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Carrot top pesto

15min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1u. 10min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1u. 50min

Ajvar (capsicum and eggplant dip)

50min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48u. 20min

Plum paste

1u.

Tomato relish

2u. 10min

Piccalilli

720u. 35min

Rich tomato relish

2u. 15min

Sweet chilli sauce

1u. 5min

Tomato passata

1u. 40min