Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Alioli
- 250 g de aceite de girasol
- 20 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
Arroz con caballa
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de dientes de ajo
- 2 ñoras (sin semillas)
- 250 g de tomate triturado en conserva
- 3 caballas frescas limpias, en 3-4 trozos
- 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
-
1200
g de agua
ou 1200 g de caldo de pescado - 2 pellizcos de colorante alimentario
-
350
g de arroz bomba
ou 350 g de arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3281 kJ / 785 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 49.6 g
- Lipides
- 57.8 g
- Graisses saturées
- 8.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 761 mg
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