Appareils et accessoires
Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango
Prép. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingrédients
Vinagreta de mango
-
1 mango maduro
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
-
1450 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
-
250 g de tomates cherry cortados en cuartos
-
50 g de nueces peladas troceadas
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Sodium
281.2 mg
Protides
4.8 g
Calories
1489.8 kJ /
356.4 kcal
Lipides
33.5 g
Fibre
4.2 g
Graisses saturées
4.4 g
Glucides
8.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Érase una vez
6 Recettes
Espagne
Espagne
Ideas sencillas
168 Recettes
Espagne
Espagne
Vous pourriez aussi aimer...
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5min
Bola de queso crema con granada
30min
Enciende la magia
1h
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Salmón teriyaki al vacío
1h 20min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40min
Ensalada de sepietas y patata
1h
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
50min
Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi
15min
Bol al gusto con salsa de legumbres
30min