Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fumet
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 500 g de agua
Crema
- 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 40 g de aceite de oliva
- 100 g de zanahoria en rodajas
- 150 g de puerro en rodajas
- 1 diente de ajo
- 300 g de nata (18% materia grasa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de salmón ahumado en trozos pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1121 kJ / 268 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 8.1 g
- Lipides
- 21.5 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 599.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mero con almejas y salsa de piquillo
45 Min
Bisque de langostinos a la vainilla
1 Std.
Bocaditos con gambón
20min
Muffins de huevo y beicon
45 Min
Rodaballo con salsa de sidra y boletus
45 Min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 Min
Cóctel nevado
10 Min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2 Std. 40 Min
Bombón de panna cotta de queso azul y pera
1 Std. 20 Min
Turrón de brie
2h 15min
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 Min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h