Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cubulețele cu verdeață
- 2 felii pâine albă, rupte în bucăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
-
1
legătură hasmațuchi proaspăt, doar frunzele
ou 1 legătură tarhon proaspăt, doar frunzele - 20 g lapte
- 3 ouă mijlocii (53-63 g)
- 2 prize sare de mare
- 1 priză piper negru măcinat
Supa cu legume de primăvară
- 2 morcovi (cca. 150 g), tăiați bastonașe (1 cm x 4 cm)
- 100 g mazăre congelată
- ½ praz (cca. 100 g), tăiat bastonașe (1 cm x 4 cm)
- 150 g țelină rădăcină, tăiată bastonașe (1 cm x 4 cm)
- 160 g ceapă, tăiată sferturi
- 50 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1200 g apă
- 5 g sos de soia
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
ou 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 linguriță sare de mare
- 1 priză piper alb măcinat
- ulei vegetal, pentru prăjire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1085 kJ / 259 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 4.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Iepure cu prune uscate
1h
Ouă vopsite în portocaliu
Pas d’évaluation
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55min
Tocană de năut cu legume
Pas d’évaluation
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Supă de primăvară cu legume
35min
Tocană de miel
1 godz. 45 min
Supă cu paste și fasole
40min
Prăjitură cu ricotta și mere (10-12 luni)
45min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Pesmet
5 Min