Cremă de brânză cu caviar și salată

Cremă de brânză cu caviar și salată

Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 25min
4 porții

Ingrédients

Crema de brânză cu caviar
  • foi de gelatină
    2
  • apă pentru înmuiat gelatina
  • vin alb
    50 g
  • cremă de brânză
    300 g
  • caviar
    15 g
  • cepșoară tăiată fin
    ½ legătură
Salata și asamblarea
  • pâine albă
    8 felii
  • ulei de măsline
    20 g
  • muștar de Dijon
    ½ linguriță
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • zahăr
    ½ linguriță
  • oțet din cidru de mere
    10 g
  • zeamă de portocală
    10 g
  • ridichi de lună feliate (5 mm)
    150 g
  • creson de grădină
    20 g
  • caviar
    10 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Protides 16 g
Calories 1918 kJ / 459 kcal
Lipides 30 g
Fibre 2.6 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...