Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optionnel)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Lipides 58.5 g

Fibre 6.5 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 dk

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

20 dk

Crème brûlée v portugalském stylu

Crème brûlée v portugalském stylu

Değerlendirme yok

Mangovo-jogurtové nanuky

Mangovo-jogurtové nanuky

12sa

Hovězí kofty s fetou

Hovězí kofty s fetou

1sa 20 dk

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1sa 50 dk

Koprový olej

Koprový olej

8 dk

Vitello tonato

Vitello tonato

2sa

Karamelový fondán

Karamelový fondán

15 dk

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1sa

Lososová polévka s koprem

Lososová polévka s koprem

35 dk

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25 dk