Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

5.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

Chřest a brambory

600 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 špetka cukru
5 gramů másla (optionnel)
750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného

Holandská omáčka

20 - 40 gramů vody
10 - 20 gramů citrónové šťávy
175 - 350 gramů másla
4 - 8 žloutků
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 11.3 g

Calories 2919 kJ / 698 kcal

Lipides 58.5 g

Fibre 6.5 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Restované hovězí s caponatou

45min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restovaná červená paprika s cibulí

25min

Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka

1h

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Hovězí mini tartar

10min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4h

Paštika z uzeného lososa a kopru

10min