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Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
Ingrédients
Miglio
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300 g di chicchi di miglio
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600 g di acqua
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino raso di sale
-
½ cucchiaio di curcuma in polvere
Condimento
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 pomodorini ciliegia a metà
-
300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino raso di sale
-
mandorle a lamelle q.b.
Niveau
facile
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Italie
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