Ensalada césar de salmón con achicoria

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6 12 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

10 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 filetes de anchoa en aceite
40 g de aceite de oliva virgen extra

40 g de aceite de pepitas de uva
20 g de mayonesa
40 g zumo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
250 g de agua
400 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4 trozos
4 pellizcos de pimienta molida
500 g de hojas verdes de ensalada
100 g de achicoria roja

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 207 mg

Protides 18.5 g

Calories 1319 kJ / 315.3 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 2.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 153 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada César

20min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2h 20min

Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate

15min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Ensalada César de salmón con escarola

35min

Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas

20min

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40min

Ensalada de judías blancas con salmón ahumado

5min

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10min

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min