Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
Prép. 20min
Total 4h 50min
6 porzioni
Ingrédients
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spicchi di aglio2
-
di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi800 g
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di cipolla a fette + q.b per servire110 g
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di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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di acqua225 g
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di aceto di mele170 g
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dado per brodo vegetale1
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di sale a piacere½ cucchiaino
-
di salsa barbecue510 g
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foglie di lattuga verde per servire
-
panini per hamburger6
Infos nut. par 1 porzione
Calories
432 kcal /
1807 kJ
Protides
27 g
Lipides
18 g
Glucides
39 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
847 mg
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