Versions compatibles
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 spicchi di aglio
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
- 110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 225 g di acqua
- 170 g di aceto di mele
- 1 dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 510 g di salsa barbecue
- foglie di lattuga verde, per servire
- 6 panini per hamburger
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1807 kJ / 432 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 847 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini pan brioche con pulled pork
14sa
Dado di manzo
3h
Rosa di Parma
1 Std. 10 Min
Sostituto del sale (TM6)
20min
Pulled pork a Cottura Lenta
7h
Garam Masala
20min
Burrito di carne
1h 30min
Tortillas messicane con maiale
1 Std. 20 Min
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
4h 20min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 Std. 25 Min
Cheeseburger (TM6)
5h 30min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h