![Panini di segale Panini di segale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D12F7FB1-74AB-4DBA-920C-205E3024CAB8/Derivates/32eb0941-c7a5-4387-b83c-b20efa6b55d2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di segale
- 20 g di lievito di birra fresco
- 340 g di acqua
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 611 kJ / 146 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Pane ai cereali
3hod.
Pane integrale in cassetta
4h
Panini della Val Venosta
15h 30min
Pani alla segale
2h 40min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
2h 40min
Panini ai semi al Varoma
2h 30min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane ai semi di girasole
22 godz.
Pane di segale
20h 30min
Panini integrali ai semi con crema di ricotta e bastoncini di verdure
1h 10min