Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
Prép. 30min
Total 2h
12 pezzi
Ingrédients
Pasta frolla
-
di zucchero80 g
-
½ stecca di vaniglia, i semini estrattilimone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di farina tipo 00300 g
-
di burro morbido, a pezzi + q.b.150 g
-
di sale1 pizzico
-
tuorlo1
-
uovo1
Crema pasticcera alla zucca
-
di acqua600 g
-
di polpa di zucca a tocchetti100 g
-
di latte intero500 g
-
tuorli2
-
di zucchero80 g
-
di farina tipo 0050 g
Ripieno
-
di latte intero400 g
-
di riso Carnaroli150 g
-
di zucchero30 g
Terminre la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
365.4 kcal /
1528.8 kJ
Protides
7.9 g
Lipides
15 g
Glucides
53.1 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
8.3 g
Sodium
110.8 mg
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